內灣雙十國宴粽，也是內灣野薑花故事的創始店。
為傳承客家美食文化，我們內灣彭老師野薑花粽把客家生活與客家美食中占有重要地位的鹹菜乾，與天然酵母紅麴發酵後的紅糟互相結合，創新研發出風味獨特的「酒釀美人粽」；另外，使用在地野薑花食材，並加以改良用高級壽司米取代糯米，少油少鹽，以特殊的蒸炊方式，保留了「野薑花粽」原有的風味，成為廣獲好評的內灣客家特色美食。
Melissa Johanson
彭老師野薑花粽-Line@
「內灣老街」位於新竹縣橫山鄉，舊時為進出盛產林木及礦產的尖石山區的最主要道路，隨著林業及礦業的沒落而歸於寧靜，經過商圈再造之後，展現全新風貌。 內灣老街總長約有200公尺，街道兩旁皆是具有地方特色美食店家和小吃攤商，包含野薑花粽、紫玉菜包、客家擂茶、牛浣水、過鍋米粉…等客家美食。
店家資訊│內灣彭老師野薑花粽
營業時間│8:00-20:00
官方網站│https://www.ul7travel.com/內灣彭老師野薑花粽/
地址│新竹縣橫山鄉內灣村中正路283號
服務項目│野薑花粽
聯絡電話│03-5849060
官方網站│Line@
