客家人有句話：「每天三碗擂茶，保您活到九十八」，客家老人認為「勤勞、食物清淡、常飲擂茶」是他們健康長壽的主因。「擂茶」主要成份為茶葉及五穀雜糧，高能量低熱量，能充飢解渴兼保健，是客家人招待貴賓的茶點。
璞鈺二字有著特殊的含義，「璞」是一塊未經雕琢的璞玉，代表客家人樸實與無華的個性。「鈺」則是堅硬的金剛石，也代表了客家人堅忍耐磨的精神。
璞鈺將傳統擂茶摻入現代人的健康需求，開發出無糖、紅棗、漢方、綠茶、杏仁、松子、咖啡、咖啡杏仁、山藥薏仁、鹹味精力湯及養生精力湯十二種新口味夾鏈袋包裝，其中無糖口味上市後普獲好評，造福無數忌口的消費者。
璞鈺秉持師父給人信心、給人希望、給人方便的概念，於民國92年成立北埔璞鈺擂茶門市，提供素食餐點，讓遊客來到北埔有一處安心用餐的環境。
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Melissa Johanson
北埔老街在清領時期曾是北埔最熱鬧的商業中心，現今短短200公尺老街就有7座古蹟，古蹟密集度為全台灣之冠。舉凡國定古蹟金廣福公館、天水堂，還有縣定古蹟慈天宮、姜阿新洋樓，都讓人大開眼界。在老街可以品嚐到以客家為主的美食，像最道地的客家擂茶和著名的石柿餅，整條街看不到大型的連鎖商店進駐，保持著一股純樸的氣息。
店家資訊│璞鈺擂茶
營業時間│ 8：00-18：00，週二、週三休息
官方網站│https://www.ul7travel.com/璞鈺擂茶/
地址│新竹縣北埔鄉廟前街8號
服務項目│飲料
聯絡電話│03-5802250
官方網站│FB、網站
