天菜溫泉雞開幕於2022年5月，是由四位餐飲本科生一起推出的餐飲品牌，四位餐飲本科生的專業都不同，我們這裡吃得到中西日式的料理手法以及精緻又豐富的餐點菜色，主打的溫泉雞使用CAS認證溫體雞來熟成料理，吃起來的口感軟嫩且還可以搭配五種特調醬料(蔥油、椒麻、辣醬、銷魂醬以及蒜蓉醬)一起享用，店內餐點以特色飯食、溫泉肉肉、天菜小菜、府城拌飯、暖胃湯品為主，每一碗飯食都吃得到主廚們的用心和創意，除了便當之外，我們也有提供公司、學校、活動團購包餐的服務，是一間西湖必吃的雞肉餐館，喜歡吃雞肉料理的朋友，快來天菜溫泉雞試試吧！！

我們2024年10月有開新的分店於江南街118巷1號1樓，歡迎各位來店光顧~~！