福長商號

開店四十多年的「福長商號」位於坪林老街上的福德宮旁。
來到坪林推薦您品嘗茶油麵線，茶香搭配清爽的白麵線，讓您忍不住一口接一口，這裡的風味餐除了茶油麵線，還有茶葉貢丸湯、茶葉紅豆麻糬、茶凍，讓你來到茶葉的故鄉，一次就能品嘗到各式茶風味料理，另外眾多茶葉禮盒也是不錯的伴手禮。茶葉貢丸湯另一個坪林特色茶美食就是茶香貢丸，製作過程得先將挑選過的茶末攪碎，再加入電宰上等豬肉泥精製而成，堪稱完美組合。完成後的茶香貢丸具有獨特口感，比起一般傳統貢丸清爽不油膩，口感爽脆有彈性。放入口中咬開後的貢丸，茶香四溢，搭配芹菜末與店家特別熬製的湯頭，喝起來口齒留香，大呼過癮！

Melissa Johanson

Pinglin tea experience

2006年國道五號和雪山隧道竣工後，新北市坪林區的命運受到了影響。從台北到宜蘭縣崎嶇的高速公路上，曾經是一個熙熙攘攘的加油站，但該區的主要聚居地坪林鎮卻被繞過了。高速公路及其經濟急劇下滑。如今，一場文藝復興正在興起，遊客們又回來了。

坪林的茶園星羅棋布，人口僅 6,600 多人，整個地區都位於水源保護區內，這也是其寧靜魅力的一部分。坪林最初以生產染料而聞名，但在 1800 年代開始種植茶葉。
如今，該地區主要生產包種茶，這種茶比台灣著名的烏龍茶更輕，氧化程度更低。這裡的許多起伏的梯田茶園外觀雄偉，有些茶園也提供導覽服務和採茶體驗。
在坪林，您可以遊覽老街並與商圈店家互動，沿著北石河沿岸的自行車道騎行，或沿著小鎮周圍山上的健行步道散步。